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食品饮料行业

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无机膜在食品领域的第一次工业规模化应用是乳清蛋白的浓缩,接着是蛋白质的标准化。随着人们生活质量的提高,牛奶工业的发展与壮大是必然的趋势。

目前,我们所了解到微滤、超滤、纳滤和反渗透膜技术均可用于脱脂奶和乳清的浓缩,除菌,除杂,标准化蛋白质,降低乳清脂肪等。但牛奶工业中我们主要采用的是微滤和超滤膜技术。

微滤膜技术用以截留菌体、大分子酪蛋白、脂肪,选择透过相对分子量较小的乳蛋白、乳糖和盐等。而超滤实现的则是截留绝大部分乳蛋白,只让小分子乳糖及可溶性盐等透过。其次,还可以应用于乳清蛋白浓缩物的回收、牛乳的浓缩、废水回收等等。

世杰将根据您的特定技术要求,设计出符合工艺需求的膜法工艺路线!

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